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Velouté de petits pois à la menthe

Le petit pois est une légumineuse riche en vitamines et en fibres. Il s’invite dans nos assiettes à compter du mois d’avril et s’avère être une source de créativité culinaire exceptionnelle. Déclinable à l’infini, il peut se déguster nature, en salade, et même en soupe. Dans cet article, nous avons choisi d’honorer le printemps avec un velouté de petits pois à la menthe. Simple à réaliser, cette recette est aussi légère que gourmande.

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tiramisu fruits rouges
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Tiramisu aux fruits rouges

Le tiramisu est un dessert incontournable qu’on ne présente plus. Pour changer de la recette traditionnelle, nous vous proposons aujourd’hui une variante aux fruits rouges qui contentera qui se distingue par sa fraîcheur et sa gourmandise. Savourez la recette ici.
 

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Crème brûlée salée
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Crème brulée salée aux champignons

Crème brûlée salée

Adieu sa version sucrée si célèbre, place aujourd’hui à la crème brûlée salée ! À base de champignon, cette entrée saura se faire une place de choix aux repas de Noël. Une préparation qui joue sur le mix sucré/salé pour mieux étonner les papilles vos convives 😋

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