La transformation laitière est un procédé aussi complexe que fascinant. Grâce aux multiples techniques de fabrication, le lait permet de créer une très grande diversité de produits laitiers.
Nos produits laitiers
Faisselles Label Rouge au lait entier x4
Depuis l’origine, nos faisselles au lait entier & crème sont préparées d’après les mêmes recettes avec les mêmes gestes. Le moulage à la main préserve la texture délicate du lait lentement caillé durant la nuit. Découvrez le produit
