Desserts réconfortants : 3 recettes

Besoin de légèreté en ce début d’année ? La Laiterie du Forez a ce qu’il vous faut ! Découvrez nos 3 idées de desserts réconfortants dans cet article.

1. Tiramisu à la crème de marrons : l’un des meilleurs desserts

Après un bon repas de Noël et un bon repas du réveillon, on prolonge les festivités en janvier avec un délicieux tiramisu à la crème de marrons !

Pour 8 personnes, vous aurez besoin de :

• 250 g de mascarpone
• 25 cl de crème liquide entière très froide
• 4 œufs
• 80 g de sucre
• 350 g de crème de marrons
• 1 pincée de sel
• 24 biscuits à la cuillère
• 25 cl de café refroidi
• Cacao en poudre non sucré pour la décoration

On vous a convaincu ? Retrouvez la suite de la recette ici.

2. Banana bread aux pépites de chocolat

Un dessert polyvalent : pour le goûter ou en dessert, pour les petits ou les plus grands !

Ici, on vous donne la recette pour 6 personnes :

•  3 bananes mûres
• 90 grammes de sucre roux
• 2 œufs
• 8 cl d’huile neutre (colza, tournesol…)
• 125 grammes de sarasson Lait du Forez
• 220 grammes de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 150 grammes de pépite de chocolat
• 75 grammes de brisures de noix (optionnel)

Envie d’en savoir plus ? Par ici !

3. Gâteau au chocolat moelleux

Souvent, le bonheur réside dans les choses simples ! Quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat ?

Pour 8 personnes, prévoyez :

• 25 g de chocolat noir pâtissier
• 125 g de sucre en poudre
• 125 g de farine
• 125 g de beurre
• 1 sachet de levure de cuisine
• 20 cl de crème fleurette entière Lait du Forez
• Crème anglaise

La recette dans son intégralité, ici !

Avec ces 3 idées de recettes desserts, vous avez de quoi vous régalez jusqu’à fin janvier !