Tarama de radis au sarasson
Voici une recette élaborée à partir d’une photo envoyée par notre abonné Instagram @l_avalanche_de_delices.
Ingrédients pour 4 personnes Découvrez la recette
Issu de la tradition locale, le Sarasson nature Lait du Forez est unique ! Au lait lentement caillé durant la nuit, nous ajoutons quelques louches de crème, avant de la battre.
C’est ce qui donne à notre fromage blanc cette saveur et cette onctuosité si caractéristiques.
Le sarasson nature Lait du Forez se déguste en dessert nature ou sucré, mais également pour l’apéritif, assaisonné de sel, poivre, vinaigre de vin, huile de noix et fines herbes ciselées. Idéal pour légumes à dipper.
Existe aussi assaisonné.
Fabriqué à Savigneux dans la Loire
Disponible en pots d’1 kg ou de 500 g
Lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, présure, ferments lactiques sélectionnés.
Taux de matières grasses : 7 %
Voici une recette élaborée à partir d’une photo envoyée par notre abonné Instagram @l_avalanche_de_delices.
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Voici la Quatrième recette de notre ambassadrice Adèle Pomme, qui vous propose de faire vos propres gressins à dipper à l’apéritif !
Retrouvez-la sur son blog mais aussi sur Instagram, Facebook et Pinterest Découvrez la recette
Ingrédients pour 4 personnes
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