Banane et produits laitiers : 3 idées de recette
La banane se marie très bien avec les produits laitiers. La Laiterie du Forez vous propose 3 recettes faciles pour allier ce délicieux fruit et nos produits locaux.
Smoothie banane, fruits rouges et yaourt à la grecque
Commencez la journée avec un smoothie énergisant. Mixez une banane mûre. Ajoutez des fruits rouges frais ou surgelés. Puis, incorporez un yaourt à la grecque de la Laiterie du Forez. Ce smoothie est riche en protéines et en fibres. Ainsi, il vous apporte l’énergie nécessaire.
Banana bread aux pépites de chocolat
Préparez un banana bread moelleux et gourmand. Écrasez des bananes mûres. Mélangez-les avec du yaourt à la grecque de la Laiterie du Forez. Ajoutez ensuite de la farine, des œufs et du sucre. Enfin, incorporez des pépites de chocolat. Ce banana bread est parfait pour le goûter.
Banane et produits laitiers : tiramisu fromage blanc-banane
Terminez votre repas avec un tiramisu revisité. Remplacez le mascarpone par du fromage blanc de la Laiterie du Forez. Alternez des couches de biscuits imbibés de café. Ajoutez des rondelles de banane. Puis, recouvrez de fromage blanc. Saupoudrez de cacao avant de servir. Ce tiramisu est léger et savoureux. Ainsi, il est idéal pour les envies de dessert sans culpabiliser.
Ces recettes simples vous invitent à savourer la banane avec les produits de la Laiterie du Forez. N’hésitez plus, lancez-vous et régalez-vous !
