Tiramisu fromage blanc banane

Ingrédients pour 4 personnes :

300g Fromage blanc
2 œufs
10 Biscuits type spéculoos
2 Bananes
50g de Sucre
50g de Mascarpone
15cl de café
1 sachet de sucre vanillé
Cacao en poudre

Étapes :

Séparer les blancs d’œufs et les jaunes. Dans un récipient, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Incorporer le fromage blanc et le mascarpone.
Battre les blancs en neige avec un résultat bien ferme
Les incorporer délicatement à la préparation. Éplucher les bananes et les couper en rondelles.
Verser le café froid dans une assiette creuse et mélanger avec le sucre vanillé. Passer rapidement les biscuits dans ce mélange
Disposer une couche de biscuits au fond du plat. Recouvrir de préparation au fromage blanc, puis de rondelles de banane.
Alterner ainsi les couches puis saupoudrer de cacao. Placer au réfrigérateur au moins 4 h avant de servir.

Produits associés

Blanc de campagne au lait demi-écrémé

Notre fromage blanc de campagne au lait demi-écrémé, moulé à la main, peut se déguster nature, sucré, nappé de crème ou de coulis, mais également assaisonné de sel,

Découvrez le produit

Blanc de campagne au lait entier

Notre fromage blanc de campagne au lait entier, moulé à la main, peut se déguster nature, sucré, nappé de crème ou de coulis, mais également assaisonné de sel,

Découvrez le produit

Blanc de campagne au lait entier Bio

Notre fromage blanc de campagne est préparé avec du lait entier BIO sélectionné. Il peut se déguster nature, sucré, nappé de crème ou de coulis, mais également

Découvrez le produit

Les recettes

Nos recettes

Gâteau au chocolat et fruits rouges

Vous hésitez entre l’intensité d’un gâteau au chocolat et la fraîcheur acidulée d’un gâteau aux fruits rouges ? Plus besoin de choisir ! Notre gâteau au chocolat et fruits rouges réunit le meilleur des deux mondes dans une création gourmande et originale.

Découvrez la recette

Nos recettes

Smoothie à la banane, pêche, mangue et yaourt à la grecque

Envie d’une boisson fraîche, saine et gourmande ? Ce smoothie aux fruits exotiques et au yaourt à la grecque est parfait pour faire le plein d’énergie : idéal pour un petit-déjeuner vitaminé ou une pause rafraîchissante ! Découvrez la recette