Depuis l’origine, nos faisselles au lait entier & crème sont préparées d’après les mêmes recettes avec les mêmes gestes. Le moulage à la main préserve la texture délicate du lait lentement caillé durant la nuit. C’est pour cela qu’elles font référence !
Fraîches et onctueuses, on les déguste nature, sucrées ou assaisonnées de sel, poivre et fines herbes.
Fabriqué à Savigneux dans la Loire
Lait entier & crème
10 x 180 g = 1,8 kg
Lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, présure, ferments lactiques sélectionnés.
Contient plus de 85% d’humidité.
Taux de matières grasses : 4,5%.
Coulis
Fruits rouge
Poivre et sel
Extrêmement populaire en France, le clafoutis est originaire du Limousin et remonte au 19ème siècle. Pour lui rendre hommage, nous vous proposons une recette de clafoutis aux cerises et à la faisselle. Une gourmandise infinie pour ce dessert au goût de reviens-y.
Il fait chaud, c’est le moment de passer à table et vous n’avez qu’une envie : éviter de passer des heures derrières les fourneaux. Nous avons la recette parfaite pour vous ! Notre soupe froide de concombres est légère, facile à réaliser et très rafraichissante. Grâce à ce légume riche en eau, vous ferez le plein de vitamines tout en vous désaltérant. Une recette idéale pour toute la famille ! Découvrez la recette
Ingrédients pour 4 tartines Découvrez la recette