Du petit-déjeuner au dîner, le fromage blanc est apprécié pour sa texture et sa légère acidité. Versatile et gourmand, ce produit se décline de nombreuses façons pour le plaisir des petits et des grands. Découvrez comment utiliser cet aliment au quotidien. Lire la suite
Les oiseaux chantent, l’herbe verdit, le soleil commence à briller… C’est le moment idéal pour préparer une délicieuse recette printanière. Pour l’occasion, nous vous partageons notre top 5 ! Des recettes faciles et rapides à préparer avec nos délicieux produits Lait du Forez. Les essayer, c’est les adopter !
Célèbre massif d’Auvergne, les Monts du Forez s’étendent sur les départements de la Loire, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme. Terres de culture, de patrimoine et de gastronomie, ils dissimulent de multiples trésors. À l’approche des vacances de février, les équipes de la Laiterie du Forez vous dévoilent les meilleures activités à pratiquer dans ce lieu d’exception.
