Les oiseaux chantent, l’herbe verdit, le soleil commence à briller… C’est le moment idéal pour préparer une délicieuse recette printanière. Pour l’occasion, nous vous partageons notre top 5 ! Des recettes faciles et rapides à préparer avec nos délicieux produits Lait du Forez. Les essayer, c’est les adopter !
Célèbre massif d’Auvergne, les Monts du Forez s’étendent sur les départements de la Loire, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme. Terres de culture, de patrimoine et de gastronomie, ils dissimulent de multiples trésors. À l’approche des vacances de février, les équipes de la Laiterie du Forez vous dévoilent les meilleures activités à pratiquer dans ce lieu d’exception.
Onctueux et acidulé, le yaourt à la grecque est un délicieux encas protéiné. Accompagné de miel, de fruits rouges ou simplement dégusté nature, il fait le bonheur de nombreux palais gourmands. Célèbre dans le monde entier, quelques faits semblent néanmoins encore méconnus à son sujet. Dans cet article, la Laiterie vous raconte 3 faits insolites sur ce produit laitier venu d’ailleurs.
