Notre gamme de produits laitiers pour les professionnels
La Laiterie du Forez conçoit des produits laitiers locaux de qualité pour les particuliers mais aussi pour les professionnels de la Loire et la Région Rhône-Alpes Auvergne.
Crèmes pâtissières
Grand classique de notre gamme professionnelle, la crème pâtissière permet de réaliser tout type de gâteaux, pâtisseries ou entremets.
Le packaging est pensé pour verser la préparation très rapidement et facilement.
Existe aussi en version chocolat.
Riz au lait
Préparé avec du riz de Camargue, notre riz au lait est cuit avec minutie pour restituer tout le fondant et le moelleux de la préparation.
Un produit parfait à servir seul ou à associer avec des fruits frais, secs, un coulis ou encore un lit de crème anglaise !
Existe aussi en semoule au lait.
Sarasson et crème fraîche : nos produits laitiers grand format pour les professionnels
Pur produit du Forez, le sarasson est un fromage blanc exceptionnel. Avec des fruits frais en dessert ou servi salé et assaisonné (sel, poivre, herbes de provence), c’est un produit parfait à tout moment du repas !
Autre accompagnement incontournable, notre crème fraîche liquide 33% – 5L ! Elle est idéale pour créer une chantilly épaisse et onctueuse ou pour accompagner concocter des sauces qui apporteront saveur et caractère à toutes vos préparations !
Des questions, renseignements supplémentaires sur notre gamme de produits laitiers pour professionnels ?
N’hésitez-pas à vous rendre sur notre page contact, les équipes Lait du Forez se feront un plaisir de vous aider !
