laiterie du forez

Laiterie du Forez, une marque authentique tournée vers l’avenir

La Laiterie du Forez, c’est une grande histoire familiale et locale. Avec déjà plus de 70 ans d’existence, nous n’avons rien perdu à nos valeurs d’échange, de solidarité et de transmission.

Mieux encore, nous faisons perdurer ce patrimoine en ne cessant grandir et de développer des produits de qualité.

Découvrez Lait du Forez, une marque familiale et authentique, les yeux tournés vers demain.

Laiterie du Forez : une éternelle histoire de famille

Notre grande aventure commence en 1941. À vélo, Jérôme Pampagnin et ses fils sillonnaient les Monts du Forez pour collecter du lait auprès des producteurs locaux. Ce lait servait à la fabrication de fromages frais, vendus ensuite sur les marchés du coin.

De fil en aiguille, l’entreprise familiale s’est diversifiée en développant une gamme de produits devenue incontournable dans le paysage forézien.

La faisselle, une invention Lait du Forez

 
 
Le saviez-vous ? Le brevet d’invention de la faisselle a été déposée par notre fondateur Jérôme Pampagnin, en 1968.
 
Un conditionnement individuel pour le fromage blanc qui est rapidement devenu un produit iconique sur le marché des produits laitiers.

 

 

 

Un demi-siècle plus tard, nous chérissons toujours autant la faisselle en développant de nouvelles gammes locales dans ce conditionnement, souvent imité, jamais égalé !

 

Nous avons récemment mis au point la première gamme de faisselles, certifiée Label Rouge.

Une gamme de produits en constante évolution

Évoluer tout en restant soi-même, c’est possible !

En 70 ans d’existence, la laiterie du Forez n’a jamais arrêté d’innover pour proposer des produits, toujours fabriqués à partir du lait des fermes locales.

Nous disposons maintenant d’une vaste gamme que nous proposons à nos clients, aussi bien particuliers que professionnels.

 
 
laiterie du forez
 

Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2023 !

À l’occasion du Concours International de Lyon 2023, nos faisselles Lait Entier X4 ont obtenu la médaille d’or dans la catégorie 825 – Fromages frais faisselle !

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bienfaits fromage blanc

Les 5 bienfaits du fromage blanc !

 

 

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