Desserts réconfortants : 3 recettes
Besoin de légèreté en ce début d’année ? La Laiterie du Forez a ce qu’il vous faut ! Découvrez nos 3 idées de desserts réconfortants dans cet article.
1. Tiramisu à la crème de marrons : l’un des meilleurs desserts
Après un bon repas de Noël et un bon repas du réveillon, on prolonge les festivités en janvier avec un délicieux tiramisu à la crème de marrons !
Pour 8 personnes, vous aurez besoin de :
- 250 g de mascarpone
- 25 cl de crème liquide entière très froide
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 350 g de crème de marrons
- 1 pincée de sel
- 24 biscuits à la cuillère
- 25 cl de café refroidi
- Cacao en poudre non sucré pour la décoration
On vous a convaincu ? Retrouvez la suite de la recette ici.
2. Banana bread aux pépites de chocolat
Un dessert polyvalent : pour le goûter ou en dessert, pour les petits ou les plus grands !
Ici, on vous donne la recette pour 6 personnes :
- 3 bananes mûres
- 90 grammes de sucre roux
- 2 œufs
- 8 cl d’huile neutre (colza, tournesol…)
- 125 grammes de sarasson Lait du Forez
- 220 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 grammes de pépite de chocolat
- 75 grammes de brisures de noix (optionnel)
Envie d’en savoir plus ? Par ici !
3. Gâteau au chocolat moelleux
Souvent, le bonheur réside dans les choses simples ! Quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat ?
Pour 8 personnes, prévoyez :
- 25 g de chocolat noir pâtissier
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 sachet de levure de cuisine
- 20 cl de crème fleurette entière Lait du Forez
- Crème anglaise
La recette dans son intégralité, ici !
Avec ces 3 idées de recettes desserts, vous avez de quoi vous régalez jusqu’à fin janvier !
