Mousse à la crème de marron

On vous partage notre recette de Mousse de Crème de Marron, avec une déco inspirée par la recette de Turbigo Gourmandises, spécialement pour Halloween !

A vos spatules !

INGRDIENTS POUR 6 VERRINES

• 20 cl de Crème Fleurette Entière Lait du Forez très fraîche
• 2 blancs d’œufs
• 350 gr de crème de marron
• Du chocolat noir
• 6 biscuits langue de chat

RECETTE

1. Battre la Crème Fleurette Entière Lait du Forez bien fraîche en crème chantilly.
2. Incorporez la crème de marron délicatement.
3. Battre les 2 blancs en neige, puis les incorporer au mélange.
4. Mettre la crème dans les verrines à ras bord, puis laissez refroidir.
5. Une fois les verrines froides, passez à la décoration spécial Halloween ! Râpez du chocolat noir sur les verrines. Faites fondre 2 carreaux de chocolat, puis, à l’aide d’une poche à douille, inscrivez RIP sur le haut de la langue de chat. Plantez les langues de chat dans les verrines.

La déco installée, il ne reste qu’à déguster !