concours general agricole 2022

Nos produits récompensés au Concours Général Agricole Paris 2022 !

L’équipe de la Laiterie du Forez est heureuse des récompenses obtenues lors du Concours Général Agricole 2022 qui à lieu chaque année au Salon International de l’Agriculture !

Découvrez nos récompenses :

🥇 Médaille d’Or pour nos faisselles Label Rouge 200g X4
🥈 Médaille d’Argent pour notre Crème Anglaise Label Rouge Version Originelle

 

Nous sommes ravis d’obtenir ces précieuses distinctions du Concours Général Agricole Paris 2022.  Elles marquent à la fois notre attachement à la création de bons produits authentiques et au savoir-faire local de nos équipes au quotidien !

 

En 2022, nos faisselles Label Rouge 200g X4 ont également la médaille d’or au Concours International de Lyon 2023 ! 

 

Éco-pâturage : tout savoir avec Lait du Forez

 

Avez-vous entendu parler du terme éco-pâturage ? Cette technique naturelle consiste à entretenir des espaces verts grâce au broutage des animaux herbivores. Découvrez-en plus sur ses avantages en consultant notre article.

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gâtea aux pommes

5 idées de recettes automnales réconfortantes

 

Été comme hiver, les vaches des Monts du Forez nous permettent de réaliser nos délicieux produits laitiers. Alors à la Laiterie, on remercie la nature pour chaque saison qu’elle nous offre. Mais on le sait, l’automne n’est pas toujours la saison la plus joyeuse. Vent, pluie, grisaille… On a besoin d’un peu de chaleur ! Voici donc 5 idées de recettes automnales, réconfortantes et gourmandes à souhait.

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