Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2023 !

À l’occasion du Concours International de Lyon 2023, nos faisselles Lait Entier X4 ont obtenu la médaille d’or dans la catégorie 825 – Fromages frais faisselle !

Faisselles Label Rouge

Lors de cette nouvelle édition Fromages & Produits Laitiers du Concours International de Lyon, 1 294 échantillons en provenance de 17 pays ont été dégustés. 390 produits ont été médaillés.

Concours international de lyon 2023

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Une nouvelle belle distinction pour Lait du Forez après notre médaille d’or pour nos faisselles Label Rouge X4 et le médaille d’argent sur notre crème anglaise au Concours Général Agricole Paris 2022 !

toast saumon avocat - recette printanière

Recette printanière : le top 5 de la Laiterie du Forez

Les oiseaux chantent, l’herbe verdit, le soleil commence à briller… C’est le moment idéal pour préparer une délicieuse recette printanière. Pour l’occasion, nous vous partageons notre top 5 ! Des recettes faciles et rapides à préparer avec nos délicieux produits Lait du Forez. Les essayer, c’est les adopter !

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Que faire cet hiver dans les Monts du Forez ?

 

Célèbre massif d’Auvergne, les Monts du Forez s’étendent sur les départements de la Loire, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme. Terres de culture, de patrimoine et de gastronomie, ils dissimulent de multiples trésors. À l’approche des vacances de février, les équipes de la Laiterie du Forez vous dévoilent les meilleures activités à pratiquer dans ce lieu d’exception.

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