Depuis l’origine, les faisselles au lait demi-écrémé Lait du Forez sont préparées d’après les mêmes recettes et avec les mêmes gestes.
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Depuis l’origine, nos faisselles au lait entier & crème sont préparées d’après les mêmes recettes avec les mêmes gestes. Le moulage à la main préserve la texture délicate du lait lentement caillé durant la nuit.
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Notre verrine façon tarte au citron est absolument délicieuse et se prépare en moins de 10 étapes. C’est un dessert léger, acidulé, parfait pour une fin de repas gourmande et savoureuse. Cuisiné avec notre onctueux yaourt à la grecque, il vous comblera de gourmandise. L’essayer, c’est le dévorer !
On le sait bien, on n’a pas toujours le temps pour préparer des repas équilibrés. C’est pour cette raison qu’à la Laiterie, on a pensé à la recette parfaite : un cake salé rapide et délicieux au saumon fumé. C’est simplissime, prêt en quelques minutes, idéal pour les soirs pressés !