Cheesecake revisité Lait du Forez

Cheesecake revisité

Hier, c’était Thanksgiving !

Lait du Forez se met à l’heure américaine et propose une recette revisitée du Cheesecake.

 

Ingrédients :

Pour le biscuit :

  • 200 gr de biscuit (spéculoos ou autre)
  • 70 gr de beurre

Pour le gâteau :

ETAPES

  1. Préchauffez le four à 180°C (Th 6)
  2. Mélangez les biscuits émiettés et leur beurre préalablement fondu.
  3. Dans un moule, tapissez le fond de plat avec le mélange. Tassez bien. Réservez au réfrigérateur.
  4. Dans un saladier, mélangez le Yaourt à la Grecque Lait du Forez avec le sucre, puis les 4 œufs un par un, et la pointe de sel.
  5. Versez la préparation dans le moule
  6. Enfournez pendant 35 à 45 minutes.

A déguster avec une pointe de coulis de fruits rouges, caramel… même chocolat, à votre convenance ! Régalez-vous !

Produits associés
Yaourt-grecque-500g

Yaourt à la Grecque

Le yaourt à la Grecque Lait du Forez bénéficie de tout notre savoir-faire en fromage frais. Enrichi de quelques louches de crème avant d’être brassé, ce yaourt est particulièrement onctueux et rond en bouche.

Découvrez le produit

Les recettes

Nos recettes

Charlotte aux fraises ultra légère

Crémeuse, aérienne et délicieusement fruitée, notre charlotte aux fraises annonce la couleur de l’été ! Prête en moins de 30 minutes avec seulement 5 ingrédients, vous n’allez plus vous en passer. Peu sucrée, avec des généreux morceaux de fruits, elle ravira les palais des petits et des grands.

Découvrez la recette