Cheesecake revisité Lait du Forez

Cheesecake revisité

Hier, c’était Thanksgiving !

Lait du Forez se met à l’heure américaine et propose une recette revisitée du Cheesecake.

 

Ingrédients :

Pour le biscuit :

  • 200 gr de biscuit (spéculoos ou autre)
  • 70 gr de beurre

Pour le gâteau :

ETAPES

  1. Préchauffez le four à 180°C (Th 6)
  2. Mélangez les biscuits émiettés et leur beurre préalablement fondu.
  3. Dans un moule, tapissez le fond de plat avec le mélange. Tassez bien. Réservez au réfrigérateur.
  4. Dans un saladier, mélangez le Yaourt à la Grecque Lait du Forez avec le sucre, puis les 4 œufs un par un, et la pointe de sel.
  5. Versez la préparation dans le moule
  6. Enfournez pendant 35 à 45 minutes.

A déguster avec une pointe de coulis de fruits rouges, caramel… même chocolat, à votre convenance ! Régalez-vous !

Produits associés
Yaourt-grecque-500g

Yaourt à la Grecque

Le yaourt à la Grecque Lait du Forez bénéficie de tout notre savoir-faire en fromage frais. Enrichi de quelques louches de crème avant d’être brassé, ce yaourt est particulièrement onctueux et rond en bouche.

Découvrez le produit

Les recettes

Nos recettes

Gâteau au chocolat fondant pour la Saint-Valentin

Notre gâteau au chocolat fondant, c’est LE dessert parfait pour célébrer la Saint-Valentin. Avec sa texture riche et son goût intense, il touchera votre partenaire en plein cœur. Concocté avec des ingrédients de qualité comme la crème dessert chocolat de la Laiterie du Forez, il est absolument irrésistible. Préparez-vous à faire fondre les cœurs !

Découvrez la recette

galette des rois
Nos recettes

Galette des rois à la frangipane

La galette des rois est une délicieuse tradition française, souvent dégustée lors de l’Épiphanie. Elle ravit petits et grands avec sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture onctueuse à la crème d’amande. Préparez-vous à régaler vos convives avec cette recette savoureuse et festive !
Découvrez la recette