Bouchées à la reine aux champignons
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Roulés alla bresaola
…selon la recette de Céline.
Ingrédients pour 4 personnes
- Une pâte feuilletée
- Un seau de Yaourt à la grecque
- 12 tranches de bresaola
- 60g de parmesan
- Quelques feuilles d’origan
Étapes :
- Préchauffer le four à 200°c (chaleur tournante)
- Dérouler la pâte feuilletée
- Tartiner de yaourt à la grecque
- Superposer les 12 tranches de bresaola
- Saupoudrer du parmesan
- Parsemer de feuilles d’origan
- Rouler la pâte serrée
- Découper en fines tranches
- Enfourner à 200°c pendant 10 min
- Laisser reposer 5 min et servir
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