Roulés alla bresaola

…selon la recette de Céline.

Ingrédients pour 4 personnes

  • Une pâte feuilletée
  • Un seau de Yaourt à la grecque
  • 12 tranches de bresaola
  • 60g de parmesan
  • Quelques feuilles d’origan

 

Étapes :

  1. Préchauffer le four à 200°c (chaleur tournante)
  2. Dérouler la pâte feuilletée
  3. Tartiner de yaourt à la grecque
  4. Superposer les 12 tranches de bresaola
  5. Saupoudrer du parmesan
  6. Parsemer de feuilles d’origan
  7. Rouler la pâte serrée
  8. Découper en fines tranches
  9. Enfourner à 200°c pendant 10 min
  10. Laisser reposer 5 min et servir
Produits associés
Yaourt-grecque-500g

Yaourt à la Grecque

Le yaourt à la Grecque Lait du Forez bénéficie de tout notre savoir-faire en fromage frais. Enrichi de quelques louches de crème avant d’être brassé, ce yaourt est particulièrement onctueux et rond en bouche.

Découvrez le produit

Les recettes

Crème brûlée salée
Nos recettes

Crème brulée salée aux champignons

Crème brûlée salée

Adieu sa version sucrée si célèbre, place aujourd’hui à la crème brûlée salée ! À base de champignon, cette entrée saura se faire une place de choix aux repas de Noël. Une préparation qui joue sur le mix sucré/salé pour mieux étonner les papilles vos convives 😋

Découvrez la recette !

 

Découvrez la recette