Roulés alla bresaola

…selon la recette de Céline.

Ingrédients pour 4 personnes

  • Une pâte feuilletée
  • Un seau de Yaourt à la grecque
  • 12 tranches de bresaola
  • 60g de parmesan
  • Quelques feuilles d’origan

 

Étapes :

  1. Préchauffer le four à 200°c (chaleur tournante)
  2. Dérouler la pâte feuilletée
  3. Tartiner de yaourt à la grecque
  4. Superposer les 12 tranches de bresaola
  5. Saupoudrer du parmesan
  6. Parsemer de feuilles d’origan
  7. Rouler la pâte serrée
  8. Découper en fines tranches
  9. Enfourner à 200°c pendant 10 min
  10. Laisser reposer 5 min et servir
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