Roulés alla bresaola

…selon la recette de Céline.

Ingrédients pour 4 personnes

  • Une pâte feuilletée
  • Un seau de Yaourt à la grecque
  • 12 tranches de bresaola
  • 60g de parmesan
  • Quelques feuilles d’origan

 

Étapes :

  1. Préchauffer le four à 200°c (chaleur tournante)
  2. Dérouler la pâte feuilletée
  3. Tartiner de yaourt à la grecque
  4. Superposer les 12 tranches de bresaola
  5. Saupoudrer du parmesan
  6. Parsemer de feuilles d’origan
  7. Rouler la pâte serrée
  8. Découper en fines tranches
  9. Enfourner à 200°c pendant 10 min
  10. Laisser reposer 5 min et servir
Produits associés
Yaourt-grecque-500g

Yaourt à la Grecque

Le yaourt à la Grecque Lait du Forez bénéficie de tout notre savoir-faire en fromage frais. Enrichi de quelques louches de crème avant d’être brassé, ce yaourt est particulièrement onctueux et rond en bouche.

Découvrez le produit

Les recettes

galette des rois
Nos recettes

Galette des rois à la frangipane

La galette des rois est une délicieuse tradition française, souvent dégustée lors de l’Épiphanie, qui ravit petits et grands avec sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture onctueuse à la crème d’amande. Préparez-vous à régaler vos convives avec cette recette savoureuse et festive !
Découvrez la recette