Panna Cotta fruits rouges
A la recherche d’un dessert simple et rapide, fondant en bouche ?
Nous avons la solution : on vous partage notre recette de panna cotta que nous accompagnons de fruits rouges. Un délice !
CERVELLE DE CANUT
Ingrédients pour 6 personnes
- 500g de blanc de campagne
- 4 échalotes
- 1 feuille de persil plat
- 1 botte de ciboulette
- 1 oignon nouveau
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 10cl d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Sel et poivre
Étapes :
- Mélanger dans un récipient le blanc de campagne et la crème fraiche
- Ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre puis assaisonnez
- Rajoutez les herbes et les échalotes préalablement ciselées et hachées
- Laissez 2 à 3 heures au réfrigérateur avant de servir bien frais
Produits associés
Blanc de campagne au lait demi-écrémé
Notre fromage blanc de campagne au lait demi-écrémé, moulé à la main, peut se déguster nature, sucré, nappé de crème ou de coulis, mais également assaisonné de sel, Découvrez le produit
Blanc de campagne au lait entier
Notre fromage blanc de campagne au lait entier, moulé à la main, peut se déguster nature, sucré, nappé de crème ou de coulis, mais également assaisonné de sel, Découvrez le produit
Blanc de campagne au lait entier Bio
Notre fromage blanc de campagne est préparé avec du lait entier BIO sélectionné. Il peut se déguster nature, sucré, nappé de crème ou de coulis, mais également Découvrez le produit
