La Laiterie du Forez vous accueille au SIRHA

La Laiterie du Forez sera présente au SALON INTERNATIONAL DE LA RESTAURATION, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION.

Les meilleurs mondiaux de la gastronomie présents

Ce rendez-vous mondial se déroule du 26 au 30 janvier 2019 à Eurexpo à Lyon. Sirha regroupe les fabricants et distributeurs dans 12 secteurs de produits alimentaires, équipements et services.

Ce sont environ 3000 exposants qui présentent leurs produits et nouveautés à cette occasion.

Plusieurs concours prestigieux animeront ce salon, et parmi eux, seront notamment couronnés le meilleur pâtissier du monde, le meilleur boulanger français, le célèbre Bocuse d’Or ou encore le champion du monde de la pâtisserie !

Des animations rythmeront les journées pour tout connaître sur les dernières tendances en termes de vin, café etc.

La liste des évènements -> https://www.sirha.com/fr/evenements

La Laiterie du Forez vous accueille !

Nous serons heureux de vous accueillir sur notre stand 2.1 C 48

N’hésitez pas à venir nous voir et échanger avec nous sur notre secteur d’activité et nos produits.

Expressions laitières

La langue française regorge d’expressions imagées. Beaucoup viennent du quotidien, des métiers anciens ou encore de la gastronomie. Le lait, le beurre et le fromage occupent une place importante dans notre culture. Ils ont donc naturellement inspiré de nombreuses tournures populaires. Dans cet article, découvrez quelques expressions laitières incontournables qui donnent du goût à la langue française !

Lexique de la laiterie : 5 termes à connaître

Dans l’univers de la laiterie, certains termes reviennent souvent. Pourtant, leur sens reste parfois flou. Que vous soyez amateur de produits laitiers ou simplement curieux de mieux comprendre ce que vous consommez, ce petit lexique de la laiterie vous aidera à y voir plus clair. Voici 5 notions essentielles à connaître.