Ingrédients pour 4 personnes
Étapes :
Notre Riz au Lait bénéficie de tout notre savoir-faire en desserts. Préparé avec du riz de Camargue, il est fondant, moelleux et cuit juste ce qu’il faut pour rester ferme.
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Valentine, notre jeune pâtissière, nous éblouit !
Elle nous propose sa recette de tarte à la myrtille, inspirée de celle de Philipe Conticini. En cette période de mois d’août où les myrtilles sont les reines des Hautes-Chaumes du Forez, nous vous proposons une recette pour les cuisiner !
Valentine, notre jeune et talentueuse pâtissière, nous fait part aujourd’hui d’une ses des créations, pour laquelle elle s’est inspirée de la recette d’@ophélie_bares : Tarte Nuage de riz. Cette recette est pour les pros !