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Sauce Bechamel
Creme patissiere

Fiche produit

Sauce Bechamel


Sauce Béchamel
En savoir plus - Fiche technique

Cette sauce béchamel, prête à l'emploi vous permet de garnir bouchées à la reine, manchons au fromage, croissants au jambon et croque-monsieur.

La sauce béchamel prête à l'emploi Lait du Forez constitue la base idéale pour la préparation des sauces Mornay et Aurore.

Composition

Lait écrémé, beurre, amidon modifié, crème fraîche, farine, sel, poivre blanc, muscade.

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Fiche produit

Creme patissiere


Crème Pâtissière
En savoir plus

Prête à l'emploi cette crème pâtissière vous permet de garnir, fond de tarte, diplomate, duchesse, tropézienne, choux…

Composition

Lait écrémé, sucre, jaunes d'œufs, amidon, arôme vanille, colorants E102-E110.

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