Blanc de campagne au lait entier Bio

Notre fromage blanc de campagne est préparé avec du lait entier BIO sélectionné. Il peut se déguster nature, sucré, nappé de crème ou de coulis, mais également assaisonné de sel, poivre et fines herbes ciselées, selon la recette de la cervelle de canut (spécialité lyonnaise). Idéal aussi pour des entremets comme les charlottes aux fruits.

Fabriqué à Savigneux dans la Loire

1 kg

Information produit

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie
341 kJ
82 kcal
Matières grasses
5.3 g
Dont acides gras saturés 3.4 g
Glucides
4.6 g
Dont sucres 4.6 g
Protéines
3.9 g
Sel
0.12 g

Ingrédients

Lait entier pasteurisé* (origine : France), présure, ferments lactiques sélectionnés. (*) Issu de l’agriculture biologique.
Contient plus de 85 % d’humidité.
Taux de matières grasses : 5,3 %.

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